November 26, 2005
生活のリズム
今朝は暫く寝不足がつづいたので、睡眠時間もいつもより多くとりました。
栄養不足は、サプリメントなどで補えますが、睡眠は他では補えないですからね。
色々と調べてみると、睡眠不足で生活のリズムが崩れるとホルモンや免疫の調子がおかしくなることもあるようです。それがストレスとなって時には体調を崩してしまうこともあるとか。（太陽の動きに合わせた生活のリズムが一番生体には良い）自己免疫疾患病を患ってる私も、食事と同じくらい睡眠にもホントは気を付けなければならないのですが、実際は夜更かしの日々を送っています…。なかなか早く寝るって難しいですね。
〔一昨日、口に入れたもの〕
朝〜夜 仕事中に、エレンタール1200kcal
昼 おにぎり（紅鮭）1コ
夜 ツナとポテトのグラタン 南瓜味噌汁 冷や奴 米飯
└ツナとポテトのグラタン
一昨日の夜は、実家に子供を預けていたので、母にグラタンを御馳走になりました。このツナとポテトのグラタンは、まだ私が結婚する前（10年以上も昔）兵庫医大の患者会が神戸のホテルで主催した料理講習会に家族が参加してその講習で習ってきてくれた一品です。当時のレシピはずっと保管していて、実家に遊びに行った際は良くそれをみながら料理をこしらえてくれます。
〔昨日、口に入れたもの〕
朝〜夜 仕事しながら、エレンタール900kcal
昼 おにぎり（紅鮭1コ）
夜 ハンペン 大根味噌汁 冷や奴 きつねうどん 米飯
Comments
くろーん調理師:
おいしそうなグラタンですね。
うちは妻が豆腐でグラタンを作ってくれます。
家族ってありがたいですね(^^)
うちは妻が豆腐でグラタンを作ってくれます。
家族ってありがたいですね(^^)
(November 27, 2005 12:56 P)
風帆:
＞おいしそうなグラタンですね。
ありがとうございます。
独身のときは母がよく作ってくれました。
他にも鯵のつくね等も、この記事の講習会で習ってきてくれたものです。
＞家族ってありがたいですね(^^)
ほんとうに、そう思います。感謝しないとダメですね。
ありがとうございます。
独身のときは母がよく作ってくれました。
他にも鯵のつくね等も、この記事の講習会で習ってきてくれたものです。
＞家族ってありがたいですね(^^)
ほんとうに、そう思います。感謝しないとダメですね。
(November 27, 2005 09:45 P)
内務卿:
＞兵庫医大の患者会が神戸のホテルで主催した料理講習会
これって私も参加したかもしれません。というか最初から最後まで試食員としてずっと食べてましたｗ。
料理講習会も今じゃ、縁のないものになりましたけどね＾＾；
これって私も参加したかもしれません。というか最初から最後まで試食員としてずっと食べてましたｗ。
料理講習会も今じゃ、縁のないものになりましたけどね＾＾；
(November 27, 2005 11:46 P)
風帆:
＞これって私も参加したかもしれません。
そうでしたか。(^^)
その料理講習会もたくさんの人が参加されたみたいですね。
いろんなチームの料理作品があったと聞いています。
ツナとポテトのグラタンは内科チームの作品として
レシピに書かれていましたよ。
そうでしたか。(^^)
その料理講習会もたくさんの人が参加されたみたいですね。
いろんなチームの料理作品があったと聞いています。
ツナとポテトのグラタンは内科チームの作品として
レシピに書かれていましたよ。
(November 28, 2005 10:17 P)
